Die basic-Raritäten
Starten Sie in den Februar mit dem Bio-Calvados-Käse aus dem Chiemgau. Der Geschmack von würzigem Apfel, Fruchtaromen kombiniert mit einer feinen Alkoholnote lässt nicht nur das Feinschmeckerherz höher schlagen. Der Käse badet während seiner dreimonatigen Reifezeit im hauseigenen Bio-Calvados, wird gewendet, getaucht und geschmiert – viel Aufwand, der sich lohnt und den man schmeckt. Unsere Rarität vom Anderlbauer passt zu jeder Brotzeit, ist die ideale Ergänzung auf jeder Käseplatte und lässt auch als Partner in der warmen Küche keine Wünsche offen. Probieren Sie es am besten selbst aus, wie Ihnen der Calvados-Käse am besten schmeckt – wie immer nur für kurze Zeit an unserer Frische-Theke!
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Gesunde Lebensmittel sind leider auch heute keine Selbstverständlichkeit, denn Umweltgifte und unangenehme Rückstände haben bei der konventionellen Herstellung immer mehr zugenommen. Die ökologische Nahrungsmittelwirtschaft hat es sich u.a. zur Aufgabe gemacht, pestizid- und gentechnikfrei, natürlich, nachhaltig und artgerecht Lebensmittel herzustellen. Besonders das vergangene Jahr hat gezeigt, dass es nicht nur wichtig ist zu reden, sondern auch entsprechend zu handeln. Schon kleine Schritte helfen weiter – vor allem, wenn Sie von vielen Menschen gemacht werden. Die bewusste Entscheidung, sein Leben unter dem Bio-Siegel zu leben, hilft der Natur, den Tieren und damit auch uns Menschen! Mit uns haben Sie den richtigen Partner dafür an ihrer Seite – seit 15 Jahren beweisen wir es durch unsere tägliche Arbeit. Lernen Sie uns in der aktuellen Bio-News noch besser kennen!